天天观察：如何用老贝煮帝王蟹_好朋友过生日送什么礼物好
礼物网 2023-05-24 13:54:39
你需要的东西
帝王蟹（熟）
水
大沸腾锅
(资料图片仅供参考)
盐
½ 杯老湾调味料
½ 杯白醋
2 片月桂叶
2 汤匙。牛至
干净的毛巾
如果您想吃一顿美味的大餐，那就尝试用老湾调味料煮自己的帝王蟹。 Old Bay 调味料，混合了香草和香料，为缺乏味道的海鲜增添了令人无法抗拒的风味。蟹肉被认为是美味佳肴，由于其低脂肪含量和高蛋白质含量而具有营养价值。您可以使用多种方法烹制蟹腿，包括蒸、烤和烘烤。然而，煮沸和蒸蟹腿锁住水分并提供多汁的蟹肉味道浓郁。
步骤1
装满 3/4 水的大沸腾锅。每加仑水加 ½ 杯盐。在锅中混合 ½ 杯老海湾调味料、白醋、月桂叶和牛至。用勺子搅拌直到成分溶解。
第2步
确保水完全淹没螃蟹。如有必要，添加更多的水。
步骤 3
把水烧开。将整只帝王蟹慢慢加入水中。加入螃蟹时要小心，因为水会溅到你的脸上。
步骤4
盖上锅盖。将整只螃蟹煮 10 到 12 分钟。当螃蟹开始漂浮时，继续煮沸 2 至 3 分钟。小心不要把螃蟹煮过头，因为肉会变硬。
步骤 5
让螃蟹冷却 15 分钟。用钳子取出螃蟹。将它放在干净的毛巾上。帝王蟹冷却后，您就可以敲开它的壳，开始吃蟹肉了。将蟹肉和融化的黄油一起上桌。
提示
您可以将整只煮熟的螃蟹冷冻一周。
警告
孕妇需要避免杂货店不预煮的蟹肉，以防止摄入可能对未出生的孩子造成伤害的有害细菌。
